The英国菓子のヴィクトリアスポンジに味噌を混ぜた新感覚ケーキです！ 日本茶インストラクターとしても活躍している新スタッフが開発した「ケーキ+味噌」は日本人の心を鷲掴みにする美味しさです。 大きさ15cm丸型（６から10ピースに切り分け推薦） 特定原材料等：卵、乳製品

国産米粉を使用したスコーンです。 グルテンフリーを心掛けている方にも大好評のスコーンです。 味は小麦粉のスコーンに負けないぐらい美味しいです！まだ美味しい米粉のスコーンに出会っていない方にも味わっていただきたい一品です。 特定原材料等：卵、乳製品、アーモンド

米粉ショートブレッド　フラワー 米粉を使用したショートブレッドです。 グルテンフリーを心がけている方にもオススメです！ 裏面はハイカカオのチョコレートでコーティングしています。 アクセントの塩は沖縄産の平釜で作られた塩を使用しています。 優しく上品なクッキーです。 様々なシーンでご利用いただけます。 •小腹が空いた時 •子供のおやつ •お客様へお茶と添えて •ギフト •記念品（大量注文も承っています。個数に応じて割引させていただきますので、お気軽にご相談ください。） 送料目安：ネコポス　約280円 名称：ショートブレッド　フラワー 原材料名：米粉（国産）、バター、きび砂糖、アーモンドプードル、塩（沖縄産平釜） 特定原材料等：アーモンドプードル、乳製品

冬季店舗で提供しているしっとりコクのあるキャロットケーキです。 クリームにはスコッチウイスキーが練り込まれています。 大きさはスクエア約10cm×15cmです。 切り分けると６人分（写真のサイズ感）です。 名称：キャロットケーキ（冬） 原材料名：人参（国産）、きび砂糖、米粉（国産）、圧搾菜種油、胡桃、卵、棗、オールスパイス、シナモン/ベーキングパウダー 保存方法：冷凍庫 賞味期限：お届け日より一ヶ月（ご注文後作成します。）

【米粉　バッテンバーグケーキ】 バッテンバーグケーキ（Battenberg Cake）はイギリスの伝統菓子です。 19世紀後半、ヴィクトリア女王の孫娘がバッテンベルク家に嫁いだ結婚を祝って作られたことから王室ゆかりのお菓子として、イギリスではとても格式ある存在です。 見た目の華やかさがティータイムをより一層素晴らしい時間にしてくれるオススメ商品です♪ 名称：米粉　バッテンバーグケーキ 原材料名：米粉（国内製造）、きび砂糖、バター、卵、アーモンドプードル、ストロベリージャム、牛乳/ベーキングパウダー 保存方法：冷凍保存 賞味期限：お届け日より1カ月（ご注文いただいてから製造します。） 特定原材料等：乳製品、卵、アーモンド

Scones For You（贈り物） 贈り物にぴったりなセットです。 英国小麦と国産米粉の詰め合わせ お送り内容 ・英国産小麦粉100％ スコーン ×2 ・国産米粉 プレーンスコーン ×2 ・国産米粉季節のスコーン×２ 　→現在はシムネルスコーン（ドライフルーツ&シナモン） 英国産小麦粉100％のクラシックなスコーンと、国産米粉で焼き上げたやさしい口当たりのスコーンを一箱に詰め合わせました。 甘さには、すべてきび砂糖を使用。 素材の風味を大切にした、素朴でやさしい味わいです。 ご自宅でのティータイムはもちろん、 大切な方への贈りものにもおすすめです。 【特定原材料等】 ・イングリッシュスコーン：小麦粉、乳製品、卵 ・国産米粉ホワイトチョコ＆カシューナッツスコーン：乳製品、卵、アーモンド、カシューナッツ ・国産米粉プレーンスコーン：乳製品、卵、アーモンド 【原材料】 ・イングリッシュスコーン：小麦粉（英国産）、牛乳、バター、きび糖、卵黄/ベーキングパウダー ・国産米粉プレーンスコーン：米粉（国内製造）、牛乳、バター、全卵、きび糖、アーモンドプードル/ベーキングパウダー ・国産米粉ホワイトチョコ＆カシューナッツスコーン：米粉（国内製造）、牛乳、バター、全卵、きび糖、ホワイトチョコレート、カシューナッツ、アーモンドプードル/ベーキングパウダー 【賞味期限】 冷凍保存で1カ月待ちます。（お買い上げ後焼き上げます。） 【保存方法】 冷凍 【発送方法】 冷凍

Shortbread For You 贈り物にぴったりなセット 国産米粉を使用し、国産バターのコクと沖縄平釜塩のやさしい塩味を生かして、ひとつひとつ丁寧に焼き上げたショートブレッドです。 甘さにはアーモンドプードルときび砂糖を使用し、後味はすっきりと。 一部には高カカオチョコレートを合わせ、奥行きのある味わいに仕上げました。 ４種2袋ずつお送りします。紅茶とともに、静かなひとときをお楽しみください。 個包装・化粧箱入りのため、贈りものにも安心してお選びいただけます。 原材料名：米粉（国内製造）、バター、きび砂糖、アーモンドプードル、平釜塩 特定原材料等：乳製品、アーモンド 【賞味期限】 ご注文いただいてから製造します。賞味期限は約1カ月です。 【保存方法】 直射日光のあたらない、冷暗所にて保管してください。 【発送方法】 常温

ご自宅で本格スコーンを楽しみたい方にオススメのクリームティー！ お届け内容：イングリッシュスコーンプレーン、イングリッシュスコーンレーズン、英国王室御用達ストロベリージャム28g、自家製クロテッドクリーム28g、アッサムティーパック、ダージリンファーストフラッシュティーパック 名称：クリームティー 特定原材料等：小麦粉、卵、乳製品 【原材料名】 ・イングリッシュスコーンプレーン：小麦粉（英国産）、牛乳、バター、きび糖、卵黄/ベーキングパウダー ・イングリッシュスコーンレーズン：小麦粉（英国産）、牛乳、バター、サルタナレーズン、きび糖、卵黄/ベーキングパウダー ・自家製クロテッドクリーム：生クリーム ・チップトリーストロベリージャム：いちご（ストロベリー）、ゲル化剤（ペクチン）、酸味料 / pH調整剤（クエン酸 など） ・ダージリンファーストフラッシュティーパック：茶葉（インド産） ・アッサムティーパック：茶葉（インド産） 【賞味期限】 スコーン、クロテッドクリームは冷凍で1カ月（ご注文を受けてからお作りします。） ストロベリージャムは2028年6月30日まで 茶葉は2028年12月31日まで 【保存方法】 スコーン、クロテッドクリーム：冷凍保存 ジャム、茶葉：直射日光のあたらない冷暗所 ※お写真にある食器などは含まれません。

ちょっと豪華なティータイムを彩るセットです。大切な方のおもてなしにもオススメ！ 内容 ◆1か2のいずれか１つお選びください。 1.ビクトリア女王のケーキ　１個 2.キャロットケーキ　１個 ◆イングリッシュスコーン　プレーン１個 （英国産小麦粉100%使用） ◆國産米粉オリジナルスコーン　プレーン１個 （グルテンフリー） ◆自家製クロテッドクリーム28g ◆英国王室御用達チップトリーのストロベリージャム28g ◆シークレットガーデン　ダージリン　コットンティーパック　1個 ◆シークレットガーデン　アッサム　コットンティーパック　1個 特定原材料等：小麦粉、乳製品、卵 【ビクトリア女王のケーキ】 原材料名：米粉（国内製造）、バター、きび糖、卵/ベーキングパウダー 保存方法：冷凍保存 賞味期限：1カ月後（ご注文後お作りします。） 特定原材料等：乳製品、卵 【キャロットケーキ】 原材料名：きび糖、米粉（国内製造）、卵、人参、米油、クリームチーズ、くるみ、スコッチウイスキー、オールスパイス、シナモン/ベーキングパウダー 保存方法：冷凍保存 賞味期限：1カ月後（ご注文後お作りします。） 特定原材料等：卵、くるみ、乳製品 （※全体量に対し少量ではらありますがらお酒を使用したケーキです。） 【イングリッシュスコーン　プレーン】 原材料名：小麦粉（英国産）、牛乳、バター、きび糖、卵黄/ベーキングパウダー 保存方法：冷凍保存 賞味期限：1カ月後（ご注文後お作りします。） 特定原材料等：乳製品、卵 【国産米粉オリジナルスコーン　プレーン】 原材料名：米粉（国内製造）、牛乳、バター、全卵、きび糖、アーモンドプードル/ベーキングパウダー 保存方法：冷凍保存 賞味期限：1カ月後（ご注文後お作りします。） 特定原材料等：乳製品、卵、アーモンド ※お写真にある食器などは含まれません。

英国王室御用達チップトリーのストロベリージャムです。 スコーンにはもちろん、パンやヨーグルトなどにもオススメの一味違うジャムです。 ちょっとしたプレゼントにも喜ばれます。 ※冷凍発送の商品と同梱の場合は容器がプラスティック容器に変わりますのでご了承ください。※ 【チップトリーミニストロベリージャム】 名称：いちごジャム 原材料名：いちご/ゲル化剤（ペクチン：オレンジ由来）、pH調整剤 内容量：２８g 賞味期限：２０２８年４月 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 原産国：英国 輸入者：三菱食品（株）東京都文京区小石川１ー１ー１ 販売者：SECRET GARDEN TEA SALON 静岡県静岡市葵区伝馬町１４ー１２

当店で大好評の自家製クロテッドクリーム。 濃厚でスコーンを更に美味しくしてくれます！ ぜひご一緒にお楽しみください。

暑い季節でも食べやすいキャロットケーキです。店頭では夏季に提供していますが、オンラインショップでは年中購入できます。 国産米粉を使用したグルテンフリーのケーキです。シナモンが効いており、くるみ、人参もたっぷり！ クリームにはスコッチウイスキーが練り込まれていて濃厚です。 名称：キャロットケーキ 原材料：米粉、きび砂糖、バター、クリームチーズ、卵、胡桃、人参、オレンジピール、シナモン、ナツメグ/ベーキングパウダー 内容量：ワンフォール　15cm

米粉ビクトリア女王のケーキ イギリスでは通称「ビクトリアスポンジ」や「ビクトリアサンド」と親しまれています。 当店では国産米粉を使用していますので、グルテンフリーを心掛けているお客様にも大変人気な商品です。 シンプルなスポンジケーキの間には英国王室御用達のチップトリーという会社のストロベリージャムと生クリームが挟まっています。 ビクトリア女王が最愛の旦那様を亡くした時、公務が出来ないほど悲しみに暮れていました。このケーキを食べて元気を取り戻した事からビクトリアスポンジと呼ばれるようになりました。 かのビクトリア女王をも元気にしたこのケーキは日本人にとっても何処か懐かしく優しい味がすると思います。ぜひお楽しみください。 新宿小田急での英国展でも出品したお品物です。（写真3枚目参照） 名称：ビクトリア女王のケーキ 原材料：米粉（国内製造）バター、きび糖、卵、ストロベリージャム、生クリーム/ベーキングパウダー 内容量：ワンホール15cm 特定原材料等：乳製品、卵

ルフナ茶葉 薫香/キャラメル/With Milk◎ 〜茶葉の詳細〜 インドの下に位置する涙のような形の島国「スリランカ」の南側の地域ルフナで栽培された茶葉です。 今回の茶葉は薫香が戻り、キャラメルのような甘くコクを感じさせる香りが特徴です。 ストレートは勿論、ミルクとの相性も◎です。 淹れ方カードも同梱しますので、紅茶初心者の方も安心して美味しい紅茶を楽しめると思います。ぜひご自宅で素敵なティータイムをお過ごしください。 商品名：ルフナ茶葉 原産国：スリランカ 内容量：30g 原材料：茶葉 保存方法：冷暗所

キャンディー（茶葉） 薫香/アース/With Milk◎ 〜茶葉の詳細〜 薫香やアース（雨が降った時の地面の匂いに似てる）の香りがします。シックで落ち着いた香りがお好きな方におすすめです。 ストレートは勿論、ミルクにもしっかり合います。 当店でも人気の紅茶です♪ 名称：キャンディー 原産国：スリランカ 茶園：HARANGALA T.E グレード：OP1 ミルク：◯ 〜詳細〜 スリランカの紅茶はセイロンティーとも呼ばれ親しまれています。キャンディーはスリランカの真ん中辺りに位置する茶園で製造されます。 スリランカにはキャンディーの他にルフナ、ヌワラエリア、ディンブラ、ウバなど様々な紅茶が存在していて、それぞれ特徴が異なりユニークな香りのする紅茶が多いイメージがあります。

ダージリンセカンドフラッシュ（茶葉） マスカテルフレーバー/マスカット/熟した果物/蜂蜜/フラワリー/With Milk◯ ダージリンセカンドフラッシュのセカンドフラッシュは日本茶でいう2番茶のことです。（ダージリンは摘採が年に4回行われてます。） セカンドフラッシュは気候が暖かくなりウンカという虫が茶園まで飛来してきます。 そのウンカがかじった茶葉は独特な香り「マスカテルフレーバー」を生み出します。 マスカテルフレーバーはマスカット、杏、花、蜜、フルーツなど一言では言い表せないような香りです。 優しい香りで当店で人気の紅茶です。 名称：ダージリンセカンドフラッシュ 原産国：インド　北東部 茶園：SNOW VIEW T.E

ダージリンファーストフラッシュ 若葉/フラワリー/旨み/蜂蜜/しっかりとした渋み/With Milk× 〜詳細〜 ダージリンのファーストフラッシュは日本茶でいう一番茶や新茶の事で約3~4月の間に摘します。 ファーストフラッシュは冬の間根から栄養を吸収し葉に溜めまている為、旨みが強くかつ繊細な味がします。 茶葉の色は紅茶らしくない緑色です。ファーストフラッシュを製造する時期が約3-4月で、インドの北東部に位置するダージリン地方はまだ気温が低い為茶葉が緑色になっています。 香り：マスカテルフレーバー、花、密 ミルク：△ 茶園：GIDDAPAHAR T.E グレード：SFTGFOP1-CH-DELIGHT 年:2025年 内容量：30g（約カップ10杯）

【イングリッシュスコーン】 イギリスの小麦粉（Doves Farm）を100%使用して作った贅沢で本格スコーンです。 以下から内容をお選びいただけます。 １、英国らしいサルタナレーズン入り（８個） ２、プレーンのみ（８個） ３、レーズン入りとプレーン半々（各種４個ずつ） 別売りの自家製クロテッドクリーム、チップトリーストロベリージャムとの相性も抜群です♪ 名称：イングリッシュスコーン 原材料：小麦粉（DOVES FARM）、牛乳、バター、（サルタナレーズン：レーズン入りの場合）、きび砂糖、ベーキングパウダー、卵黄 内容量：8個 賞味期限：冷凍で1カ月 保存方法：冷凍庫 製造販売社：SECRET GARDEN Tea Salon 静岡県静岡市葵区伝馬町14-12 (054)260-4023 逢沢仁美

【スコティッシュ・ラウンドショートブレッド〜ペティコートテール仕立て〜】 スコットランドで長く愛されてきた、伝統的な円形のショートブレッドです。 直径約15cmのラウンド型に焼き上げ、生地には放射状の切れ目を入れています。 この切れ目は、焼き上がり後に三角形に切り分けていただく 「ペティコートテール」と呼ばれる、由緒あるスタイルに由来するものです。 16世紀のスコットランドで、女性のスカートの裾（ペティコート）に形が似ていたことから名付けられたといわれています。 イギリス産小麦粉を使用し、きび糖のやさしい甘さと、沖縄の平釜塩がバターの風味を引き立てます。 化粧箱にお入れしてお送りします。贈り物としても喜ばれるお品物です。 お好みの大きさに切り分けながら紅茶とともにゆったりとお楽しみください♪ 名称：スコティッシュ・ラウンドショートブレッド 原材料名：小麦粉（英国産）、バター、きび糖、塩（沖縄産平釜） 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限：1カ月後（ご注文後お作りします。）